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ナポレオンパイ(GINZA)

ナポレオンパイ(GINZA)

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Sony ILCE-7S FE 100mm F5.6 STF OSS
マキシム・ド・パリ (MAXiM'S DE PARiS)のナポレオンパイ知ってます?

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私が初めて知ったのは80'の少女漫画。

当時小学生の妹が読んでいた《りぼん》に掲載されていた『有閑倶楽部』で。

本編にも載っていたけど本の折り返しの部分(チリ)にも作者の一条ゆかりさんが入稿のご褒美が丸ごとナポレオンパイを食べることって書いてあったかな。


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マキシム・ド・パリは閉店してしまったけれど、GINZA SIXにあるTHE GRAND GINZA LOUNGEで苺のミルフィーユとして復活を知り昨年久しぶりに堪能。

濃厚なカスタードにザクザクパイの食感を久しぶり味わいたくなったので。

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そう、ここは以前仲良しのLocker、、

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あの時は卵ラバー集結の名店https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002318/
(今日も並んでる。)

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今夜は“サクサク”食感を求めてコチラ→銀座イマカツhttp://www.grasseeds.jp/imakatsu/

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12/22~23だな?公演は。

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ここまでNobody東京タワーwisherロケ

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http://www.grandginza.com/news/news-95/

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ハタチmadamのPunkin’ジャン責Moët & ChandonとMille-feuille aux fraisesサイコーmariage

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