金沢トリップ③(いち凛 )

金沢トリップ③(いち凛 )

DSC04421
東山のオーベルジュ 薪の音金澤 

Sony ILCE-7S  Carl Zeiss Sonnar T* FE 55mm F1.8 ZA
この雰囲気で“朝ごはん”か“ブレックファースト”

選ぶとなれば・・・

DSC04424
今回のテーマ《和》ですからね。

DSC08443
日本料理 東山和今

空間、器、味。
そして時間を楽しむ。
感覚を研ぎ澄ましたここにしかない金沢の料理をカウンター割烹スタイルで。
ー HPより ー



昨夜ちらっと覗かせていただきましたが、夜のライティングがこれまたカッコ良くって。

DSC08464
庭を眺めながらの“朝ごはん”が始まります。

この空間贅沢に貸切り。

Sony ILCE-7S  Carl Zeiss Sonnar T* FE 55mm F1.8 ZA
金沢はね 色が綺麗。

DSC08444

DSC04427

DSC04428

DSC04429


DSC08447

DSC04431
さすがに覚えました。加賀太きゅうり。

DSC04432
お醤油をはじめ、かなりの食関連品を買って帰ります。

DSC04438

DSC04437

Sony ILCE-7RM2 ZEISS Batis 2/25
これってデジャブ!?

土鍋ってまさか昨夜の二の舞?


DSC04443
甘海老の昆布締め

DSC08451
結局土鍋を朝から完食。スタッフさんに引かれます。(笑)

DSC08462

DSC04454
普段はお米そんなに食べないのに〜

DSC04464

DSC08470

DSC08471
ランチは別の茶屋街へ。

DSC04471
年の半分以上が雨と言われるほどの金沢でこの日はサングラス必須でした。

DSC04476


DSC04472


DSC04480
主計町お料理 いち凛 http://www.ichi-rin.com/index.html

DSC08498

DSC08495
予約をしておきましたが席はお好きなところへどうぞ。

DSC08492
版画家のクリフトンカーフ氏の家をリノベーションした町家。金沢の主計町にある日本料理店。

DSC04483
いち凛弁当
ブルーチーズの茶碗蒸し、刺身3種類、手まり寿司、小鉢3種、南蛮漬け、サラダ、卵焼き、煮物、焼き物、てんぷら、香の物、湯葉ご飯、吸い物、デザート、コーヒーor紅茶
花かごランチ
ブルーチーズの茶碗蒸し、刺身2種類、もずく酢、南蛮漬け、サラダ、卵焼き、煮物、てんぷら、香の物、ご飯、お味噌汁

DSC04484

DSC04488
浅の川に面した2階。

この日は鮎の解禁日だったとか。

DSC04485

DSC04493

DSC04522

DSC04514
数時間前の朝ごはんはなかったことに。。

DSC04545

Sony ILCE-7S  Carl Zeiss Sonnar T* FE 55mm F1.8 ZA
夜のコースもとても気になります。
(う〜ん、これだと何日あっても足りない。)

DSC04550

DSC04610

DSC04604
荷物の引き取りで再びひがし茶屋街の薪の音金澤 へ。

DSC04595

DSC04601
香箱蟹が解禁となる11月以降にまたお越しくださいと言われました。

両手と口が同時にふさがる蟹は少々苦手意識が、



『パスタもあります。』



DSC04583
なるほど、奥深い食の金沢。

DSC04617

DSC04448
和だけではなく西も。
益々金沢に興味津々。(食べ物関連ですけど。)

2 Comments

There are no comments yet.
KAZ

KAZ  

Re: おお、金沢。

ブンブン2 さん

コメントありがとうございます。

>山の尾さんへ、そしてみつ川さんへ。

私もお鮨を予定していてみつ川さんかかた田さん、結局今回は違うところでしたが。

>鈴木大拙記念館。

そうですか! ありがとうございます。

2018-06-22 Fri 08:03 EDIT REPLY

-  

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2018-06-21 Thu 09:17 EDIT REPLY

Leave a reply