それもいいよね:2017年08月

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いつ以来?3ヶ月ぶりになるのかぁ。 へぇー、太刀魚カルパッチョメガネにしたんだ。このグリーンは何?厨房にて(試作品)今日はお盆休みでしかも雨。予約1組だしスローだろうから料理はそう出ないよね。近況をゆっくり聞こう。そうなの?来月から厨房へ男子STAFFが入るんだ。山あり谷ありの連続。長く続けられた者の勝ちだから。ふぁいとー。オリーブオイル&ガーリックの香りなんだか演奏のスタートと似ている。こんな形のき...
 2017.08.17. 

Osteria Boccano

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